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省卫生厅下发通知要求开展“两节”、“两会”期间食品、饮用水、公共场所卫生大检查

日前，省卫生厅下发“关于开展2008年中秋、国庆节期间和“残奥会”“煤博会”期间食品、饮用水、公共场所卫生大检查的通知”，决定从9月2日至10月20日，在全省范围内组织开展食品、饮用水、公共场所卫生大检查。

通知要求：各级卫生行政部门和卫生监督机构要高度重视“两节”“两会”期间食品、公共场所、饮用水卫生监督工作，切实加强领导，进一步明确责任；强化对“煤博会”定点接待单位的卫生监督检查，做好相关卫生监督保障工作；加强对与人民群众节日生活密切相关的猪肉及制品、月饼、酒类、饮料等食品的卫生监督和抽检，严格食品采购索证与验收制度；加大对餐饮业单位在采购、贮存、加工、销售以及餐具消毒等各环节的卫生监督检查力度和抽样频次，监督有关单位消除食物中毒的隐患；深入开展城乡环境卫生清洁工程，继续抓紧抓实餐饮（食堂）专项整治；采取有力措施，有效解决中、小型餐饮单位餐具不消毒、就餐和操作间卫生“脏、乱、差”的问题；加大对公共场所卫生和饮用水卫生的监督检查力度，特别是要加强“煤博会”定点接待单位的公共用品、用具消毒的监督检查；加大宣传力度；坚持节假日期间24小时值班制度，认真做好公共卫生事件的报告和调查处理工作。

省卫生厅将组织人员对各地的检查情况进行督查。

顶端 Posted: 2008-09-05 11:33 | From:北京市 [楼主]


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