沭阳县卫生监督所开展“六进六个一”食品安全宣传活动

为广泛宣传食品安全知识，进一步提高全县人民群众食品安全参与意识和责任意识，维护广大人民群众的身体健康和饮食安全，沭阳县卫生监督所采取有效措施，从7月份开始到年底，利用半年时间，深入开展“六进六个一”食品安全宣传活动。

“六进六个一”活动主要内容是食品安全宣传进乡村、进社区、进学校、进机关、进企业、进家庭，让每个村有一个食品安全宣传栏，每户备有一份食品安全宣传册，各学校每个学期开设一堂食品安全课，每年组织到企业、乡村、社区开展食品安全宣传教育各一次。通过宣传，最大限度地减少不科学不合理的饮食卫生习惯，减少因食用有毒有害食品造成的人体伤害，减少因食物生产、加工、储存、食用方法不当造成的人体伤害，制止和杜绝有害、有毒、变质、被污染食品流入市场，进一步提高自产（畜禽）产品的质量，增强广大人民群众的食品安全意识和自我保护能力。

一是开展农村（家庭）食品安全知识宣传。针对农村容易出现的食品安全问题，积极配合乡镇卫生院、乡镇人民政府、村居委员会，充分运用宣传栏、板报、广播、知识讲座等方式，向广大人民群众宣传食品安全基本知识，引导他们转变消费观念，培养自我保护意识。组织发动广大农民积极参与食品安全群众监督网、消费维权网等有关活动，进一步改善农村食品安全监管薄弱的状况。

二是开展社区食品安全知识宣传。把食品安全知识宣传教育作为建设和谐社区的重要内容，采取与居民互动的方式，积极开展食品安全知识咨询服务，在社区张贴食品安全宣传画，向居民发放食品安全宣传资料，组织食品安全健康知识讲座，帮助居民了解食品安全基本常识，增强辨别假冒伪劣食品的自我保护能力，提高群众食品安全意识和鉴别、抵制食品的能力。

三是开展学校食品安全知识宣传。把食品安全知识列入学校健康教育课程的内容，通过上卫生知识讲座、板报等方式，引导学生形成科学、安全、合理的饮食卫生习惯，提高食品安全意识和防范能力。

四是开展机关食品安全知识宣传。在机关设立食品安全知识宣传橱窗，举办食品卫生安全知识讲座，向机关干部职工赠送食品安全知识读本，进一步提高机关机关工作人员的食品安全保护意识。

五是开展企业食品安全知识宣传。结合食品安全日常监管互动，定期开展专题培训，组织食品安全知识考核，不断加大对企业法定代表人和从业人员的宣传教育力度，提高食品生产经营者责任意识，做到规范操作，安全生产经营。