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wenlu

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青岛市对奥运签约酒店开展全面监督检查

自4月22日起，青岛市卫生局卫生监督局联合市疾病预防控制中心，对全市6家奥运签约酒店和19家奥帆委及旅游局推荐酒店启动了为期10天的全面卫生监督监测。
此次检查的重点是相关卫生证件持有情况，原料采购、食品加工等环节，酒店大堂、客房、娱乐场所的空气质量和生活饮用水管理等情况，并对酒店大厅的空气和库房中的部分食品进行了采样检验。检查中，卫生执法人员要求餐饮单位主要负责人在做好餐饮卫生安全的同时，高度重视公共场所和生活饮用水环节的卫生安全，确保各项保障措施落实到位，万无一失。从检查情况看，总体情况较好。对个别存在的卫生问题，已下达卫生监督意见书，并责令限期整改。
下一步，该局将安排8个巡视组，与各区（市）卫生监督机构加强联动，将检查范围覆盖到全市，对12区（市）的各级酒店开展一次以“蓝盾行动”为主题，为期5个月的全面拉网式检查，提高全市餐饮卫生水平。

Posted:2008-05-13 14:46 | [楼主]


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