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zhuliye

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全省卫生监督机构《食品添加剂使用卫生标准》培训班圆满结束

为便于卫生监督员理解、掌握和使用即将于2008年6月1日起实施的《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）。江西省卫生监督所于2008年4月26—29日在上饶市举办了全省卫生监督机构《食品添加剂使用卫生标准》培训班。各设区市、县（市、区）卫生监督机构卫生标准管理员和从事食品添加剂监管的卫生监督员共约100余人参加了培训。

江西省卫生监督所万国林所长、上饶市卫生局王建真副局长、上饶市卫生监督所杨彪所长、江西省食品添加剂协会蓝瑞浪秘书长莅临培训班。万国林所长分别从新标准修订的背景、意义,标准的新内容和如何做好新标准宣贯工作做了重要讲话。本次培训班包括我国食品添加剂的监督管理,食品添加剂使用卫生标准前言正文，食品分类系统讲解,食品添加剂使用卫生标准释义和查询方法，加工助剂、酶制剂、香料介绍，《食品添加剂使用卫生标准》在餐饮业卫生监督的应用等教学内容。

经过学习和交流，本次培训班达到了预期的目的。学员们一致认为，通过培训他们基本掌握了新标准的内容和查询方法。他们表示回单位后将继续加强学习并宣贯好新的《食品添加剂使用卫生标准》。

Posted:2008-05-05 15:31 | [楼主]


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