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通州动物卫生监督管理局加强监管确保北京奥运会圆满闭幕

一是强化、细化奥运养殖基地监管。对三元金星梁家务鸭场、中辛庄鸭场、三元绿荷第一牧场三个涉奥养殖基地，各派驻两名动物检疫员驻场，对北京鸭、奶牛饲养全过程实施24小时监管。7月20日至8月25日，出栏的20万只肉鸭(其中供奥9.5万只)、1368吨鲜奶(其中供奥648吨鲜奶)均未出现任何问题。

　　二是加强涉奥屠宰企业的检疫监督。对全聚德三元金星食品有限公司、北京二商大红门肉类食品有限公司两家涉奥屠宰企业，不仅实行24小时驻厂检疫，每周对其产品进行2次抽样检查，确保产品的屠宰前、中、后卫生安全。自7月20日至8月25日，加工36万只白条肉鸭(其中供奥9.5万只)、屠宰4.5万头生猪(其中供奥40吨鲜肉)均未出现任何问题。

顶端 Posted: 2008-08-29 10:52 | From:北京市 [楼主]


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